Ristorante Baia Chia Roma - Ristorante Sardo a Roma centro storico

Il ristorante Baia Chia propone ai propri ospiti un ricco assortimento di piatti tipici.

Una cucina piena di contaminazione tra mare e terra, tra semplicità e ricercatezza.

Un viaggio tra salumi e formaggi, carne e pesce sapientemente preparati rispettando rigidamente la tradizione sarda e la cucina mediterranea.

Vi proponiamo alcuni dei Nostri piatti nel Nostro menù .

Primi Piatti di Mare

Risotto alla Crema di Scampi Rice with scamp’s cream	€ 10,00
Risotto alla Pescatora Rice fisherman’s style	€ 12,00
Spaghetti alle Vongole With special veraci clams	€ 11,00
Linguine allo Scoglio With fish of the reef	€ 12,00
Spaghetti alla Bottarga With bottarga	€ 12,00
Pennette al Salmone With salmon	€ 10,00
Pennette alla “Baia Chia” Shrimps, rocket and fresh tomatoes	€ 11,00
Ravioli e Gamberi con Crema di Tartufo e Bottarga Ravioli with shrimps in truffles cream and Bottarga	€ 11,00
Linguine all’Astice With European lobster and fresh tomatoes	€ 15,00
Fregola Sarda alle Cozze e Vongole Sardinian pasta with mussels and clams	€ 11,00
Fregola Sarda Gamberi e Zafferano	€ 11,00
Gnocchi di Patate Vongole e Funghi Porcini	€ 12,00
Tagliolini Gamberi, Crema di Tartufo e Pachino	€ 12,00

Primi Piatti di Terra

Pane Frattau Sardinian Course	€ 13,00
Malloreddus alla Campidanesse Gnoquetti with Sausage	€ 10,00
Spaghetti alla Carbonara With bacon and beaten eggs	€ 10,00
Spaghetti alla Amatriciana With bacon and tomatoes sauce	€ 10,00
Spaghetti al Pomodoro e Basilico With tomatoes sauce and basil	€ 9,00
Pennette alla Arrabbiata Tomato parsley and chilly	€ 9,00
Rigatoni alla Checca Fresh tomatoes mozzarella and basil	€ 9,00
Fettuccine alla Boscaiola Sausage mushroom tomato	€ 10,00

Secondi Piatti di Mare

Grigliata Mista campi,Shrimps and Calamar Grilled	€ 14,00
Spigola / Orata alla Griglia Grilled gilthead or Sea bass	€ 12,00
Spigola / Orata al Sale Salted sea bass / gilthead	€ 11,00
Orata Vernaccia e Olive Gilthead With Vernaccia and Olives	€ 14,00
Orata / Spigola in Crosta di Patate Sea bass / Gilthead in Potatoes crost	€ 15,00
Rombo in crosta di Patate Turbot in potatoes crost	€ 15,00
Orata / Spigola / Rombo al Guazzetto Gilthead/Sea Bass/turbot with Guazzetto sauce	€ 15,00
Scampi alla Griglia Grilled Scamps	€ 14,00
Gamberoni alla Griglia Grilled Shrimps	€ 14,00
Gamberoni al cognac Shrimps with Cognac	€ 15,00
Calamari Arrosto Grilled calamari	€ 11,00
Fritto di Calamari e Gamberi 0 Fried of Cryfish and Calamar	€ 11,00
Fritto di Paranza Fried of Fishing Smack	€ 13,00
Rombo alla Griglia / Rombo al Forno con Patate Grilled Turbot/Baked Turbot with Potatoes

Secondi Piatti di Terra

Bistecca di Manzo Grilled Steak	€ 12,00
Straccetti di manzo Slices of meat with rocket and white wine	€ 12,00
Carpaccio di Manzo Beef carpaccio with aragula and parmesan	€ 15,00
Tagliata di Manzo Tagliata of beef	€ 15,00
Salsicce alla Griglia Grilled sausage	€ 10,00

RISTORANTE BAIA CHIA
VIA MACCHIAVELLI 5A
ROMA