Al baia Chia la qualità e la varietà dei piatti sono al primo posto. Ecco perché il commensale può scegliere tra un’ampia gamma di portate, ritrovando in ognuna di esse la cura e l’amore per la buona cucina che contraddistinguono le nostre preparazioni.

Vi proponiamo un menù vario a seconda della stagione e che comprende
antipasti, primi, secondi, contorni, formaggi, dolci, liquori e vini (e altro ancora).

Tutto nella migliore tradizione sarda e della cucina mediterranea

salsiccia e prosciutto, olive, pane guttiau

Pesce, Affettati, Formaggi, Verdure Grigliate miste, Salsiccia e Pecorino Sardo, Misto dal Buffet

Ravioli di ricotta, Zuppa gallurese, Ciusoni (malloreddus),

Spaghetti con le vongole, Risotto alla crema di scampi, Gnochetti di patate con funghi porcini vongole e moscardini, Gnocchetti con Vongole, Pachino e Rucola

diversi tipi di arrosti in base alle stagioni
(il porcetto arrosto ,agnello e capretto), rivea ,Pesce al sale

Orata alla Griglia, Pesce al Vapore, Calamari alla Griglia, Frittura di Paranza, Frittura mista, spuntature di Maiale in Casseruola, Scaloppine alla Vernaccia......

Pinzimonio, Insalata Mista, Patate al Forno, Patate Fritte, Verdure Gratinate
Verdure Bollite.....

Seadas, Bululgioni, Chii di pinu, Uriglietti, Tilicchi, Papassini, Formaggelle,
Ricotta con miele

mirto, filu 'e ferru, limoncello